Отели
В Израиле существует более 300 отелей, способных удовлетворить запросы и скромного гостя, и самого взыскательного туриста. Здесь встречаются гостиницы израильских сетей (Dan, Atlas, Isrotel) и международных сетей (Hilton, Sheraton, Intercontinental, Hyatt, Fattal, Mercure). В Израиле отели классифицируются не по «звездности», а по классам. Существует 4 класса отелей: Е (экономичные) – соответствует европейским 2*; Т (туристические) – 3*; А (первый класс) – 4*; D (deluxe) – 5*. Во всех отелях сервис соответствует присвоенному уровню, а в некоторых даже его превосходит (например, на Эйлате). Цены на номера в отелях зависят от сезона и достигают пика в период религиозных праздников.
Киббуцные гостиницы
Киббуцные гостиницы – это гостиницы, расположенные в ряде киббуцев (коллективных хозяйств), представляющих собой особую форму социальной общины. Это гостиницы среднего уровня, которые дают возможность понаблюдать за образом жизни общин, существующих только в Израиле.
Деревенские гостиницы
Деревенские гостиницы – гостиницы, расположенные в сельской местности, которые позволяют погрузиться в мир живой природы Израиля и поближе познакомиться с бытом населения. Большинство из них работают только летом. Гостям, кроме ночлега и питания, предлагается масса развлечений: катание на водных лыжах и лодках, езда на лошадях, плавание, игра в теннис и др.
Полевые школы
Полевые школы – особый вид школ, которые изучают экологию и природу своего региона. В них есть возможность размещения на ночь, к тому же они организуют для гостей увлекательные экскурсии.
Молодежные общежития
Молодежные общежития – это что-то наподобие хостелов в Европе. Достаточно дешевое жилье, где в стоимость проживания иногда включается питание и кухня самообслуживания. В Израиле деятельностью 30 молодежных общежитий руководит Ассоциация молодежных общежитий Израиля (IYHA).
Христианские приюты
Христианские приюты – это небольшие приюты, расположенные вблизи религиозных святынь. Их предлагают представители различных религиозных направлений, однако, чтобы в них остановится необязательно исповедовать христианство, достаточно придерживаться установленных там правил. Такие приюты отличаются низкими ценами и высоким качеством жилья.



